thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
12 porcja/porcje/porcji
Poziom
--

Składniki

Polewę do Muffin

  • jogurt naturalny
  • syrop klonowy / miód
  • dżem

Muffiny

  • 200 g mleka pòltlustego
  • 30 g oleju roślinnego
  • 70 g miodu lub syropu klonowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • Płatki owsiane, do posypania
  • pestki z dyni, do posypania
  • pestka słonecznika, do posypania
  • 2 jajka
  • 200 g cukinii
  • 220 g ziaren pszenicy

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Muffin
  1. do kielich wkładamy pszenicę i mielimy

    1 minuta/obroty 10

    przesypujemy do osobnej miski

    2. do miski dodajemy proszek do pieczenia , cynamon i sól , mieszamy kopystką w misce

     

    3.do kielicha wkładamy cukinię porojoną na kawałki, ze skórką i odkrojonymi końcówkami i rozdrabniamy

    10 sekund / obroty 4

     

    4. zgarniamy kopystką ze ścianek naczynia i dodajemy :

    olej, mleko, miód/syrop klonowy, jajka i mieszamy

    15 sekund/obroty Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 4

     

    5. suche składniki z miski wsypujemy do kielicha i mieszmy

    10 sekund/obroty 3Obroty wsteczne"Obroty wsteczne"

     

    6. foremki do muffin napełniamy przygotowanym ciastem do 3/4 wysokości i posypujemy płatkami i pestkami

     

    7. pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 25 minut

     

    8. wyjmujemy upieczone muffiny, czekamy 5 minut i przekładamy na kratkę do ostygnięcia lub jemy gorące na śniadanie , polane jogurtem z dżemem, miodem lub syropem klonowym

    wersja na zdjęciu była z dżemem CzekoWiśnia (przepis na przepisowni)

Porady

Muffinki Świetnie się przechowują pod kloszem bądż w pudełku przez 3 dni cały czas zachowując świeżość.

Można je jeść na gorąco i na zimno.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Muffiny Śniadaniowe z Cukinią Erica

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: