Dżem brzoskwiniowy z lawendową nutką jest to przepis stworzony przez użytkownika Maszoperia. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dodatki

Czas przygotowania

9min

Czas całkowity

9min

porcja/porcje/porcji

3 słoik/słoiki/słoików

Poziom

Łatwy

TM 31

przez Maszoperia

opublikowany: 09/23/13

zmieniono dnia: 09/23/13

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

dżem

1/3 łyżeczki suszonej lawendy
1 łyżeczki agaru bądź żelatyny
1 łyżeczki soku z cytryny
700 g brzoskwiń bez pestek, opcjonalnie lekko rozdrobnionych
200-300 g cukru / xylitolu

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Dżem

wszystkie składniki umieszczamy w kielichu Closed lid

gotujemy dżem :

czas 9 minut / obroty wsteczne No counter-clockwise operation 1,5 / temperatura 100

przelewamy do suchych, wyparzonych słoiczków, stawiamy do góry dnem na 15 minut

Porady

brzoskwinie możemy wcześniej pokroić w małe kawałeczki bądź jeśli chcem mieć dżem bez kawałków owoców , najpierw należy zmixować brzoskwinie ; 10 sek./obr.8

Można dodać zamiast agaru żelfix, ja zawsze sprawdzam konsystencję na małym spodku, najlepiej schłodzonym (kładę łyżeczką odrobinkę dżemu ) , z moich brzoskwiń 1 łyżeczka agaru była wystarczająca (ale to zawsze zależy od owoców ) ale jeśli jest za rzadki wydłużam czas gotowania aby odparować płyn.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.