Śniadaniowe chmurki jest to przepis stworzony przez użytkownika Jankozos. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dodatki

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

TM 6
TM 5
TM 31

przez Jankozos

opublikowany: 16/06/24

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Śniadaniowe chmurki

Składniki

2 jajka, M
1 szczypty soli
20 g sera parmezan, tartego
pieprz, mielony, do smaku
szczypiorek, posiekany, do dekoracji

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Rozgrzać piekarnik do temp. 230°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
2. Rozbić jajka, oddzielić białka od żółtek, każde żółtko umieścić w osobnym naczyniu, odstawić.
3. Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać białka, dodać 1 szczyptę soli, ubijać 2-3 min/obr. 3,5 lub do momentu, aż piana będzie sztywna. Zdjąć motylek.
4. Do ubitych białek dodać parmezan i dokładnie wymieszać kopystką.
5. Ubite białka przełożyć na przygotowaną wcześniej blachę, tworząc 2 koła (6-7 cm średnicy). Masę równomiernie wyrównać, pozostawiając na środku wgłębienie. Do każdego wgłębienia włożyć żółtko. Oprószyć solą i pieprzem.
6. Piec 4-6 min (230°C) lub do momentu, aż białka jajek lekko się zarumienią. Gotowe jajka podawać posypane szczypiorkiem.|

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Starter