- TM 5
Składniki
- 250 gramów mąki pszennej
- 100 gramów cukru, plus dodatkowa porcja do obtaczania ciastek
- 100 gramów masła miękkiego pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
2.Do
"Blokada naczynia miksującego" wsypać mąkę, cukier, dodać masło, jajko i proszek do pieczenia, rozdrobnić 20 s/obr. 6.3.Wysypać trochę cukru na talerz. 1 łyżkę ciasta uformować w niewielką kulkę. Wierzch ciastka zanurzyć w cukrze, ciastko ułożyć wierzchem do góry na przygotowaną blachę i spłaszczyć widelcem, aby uzyskać okrągły kształt (Ø ok. 4 cm). Czynności powtórzyć z pozostałym ciastem, piec 20 minut (180°C) lub do czasu, aż nabiorą złocistego koloru. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, podawać lub przełożyć do hermetycznie zamykanego pojemnika
1.Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia, odstawić.
Porady
A teraz dlaczego uniwersalne? - ponieważ to jest "przepis baza" w punkcie 2, można dodać różne aromaty np. cukier waniliowy, otartą skórkę z cytryny lub pomarańczy, mielony cynamon itp. Ja do swoich świątecznych maślanych ciasteczek dodała kilka kopel ekstraktu z migdałów - pięknie pachną i są bardzo chrupiące.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
W smaku rewelacja! Pilnujcie w piekarniku, jak się przegapi moment do wyjęcia szybko robią się brązowe i mało zjadliwe
Pyszne, wlasnie zrobilysmy. Na pewno zagoszcza u nas na stale
Super opcja dla mojego łasucha ciastkowego. Przepis zapisuję i będę kombinować z dodatkami
Szybkie, proste w wykonaniu, szybko znikają ze stołu. Polecam.
Super szybkie i smaczne ciasteczka.Dopiero wyszły z piekarnika a juz prawie nie ma
Pyszne ciasteczka, piekłam już dwa razy, bardzo szybko się pieką i są bardzo smaczne
pychota!!!
Lubię proste przepisy
Dodane do wypróbowania.