Czas przygotowania
50min
Czas całkowity
50min
porcja/porcje/porcji
6
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 15/03/16
zmieniono dnia: 16/02/17
Składniki
- 300 gramów cebuli
- 300 gramów cukini
- 100 gramów oliwy/oleju, oliwy z oliwek
- 1 łyżeczki sól
- szczypty pieprz
- 500 gramów pomidorów świeżych lub z puszki bez zalewy
- 150 gramów papryki zielonej
- 150 gramów papryki czerwonej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego włożyć paprykę czerwoną, paprykę zieloną i cebulę rozdrobnić 9s/obr4. Przelozyć do innego naczynia, odstawić
Do "Blokada naczynia miksującego" włożyć cukinie zmiksować 2s/obr4
Dodać oliwę i rozdbonioną paprykę z cebulą dusić 12min/120st/"Obroty wsteczne" obr"Mieszanie"
Dodać pomidory, sól i pieprz gotować 17min/100st/"Obroty wsteczne" /obr."Mieszanie"
podawać na ciepło
Porady
Ja używam tego gulaszu jako dodatek do makaronu
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
Wegetariańska
Bez nabiału
Bez jajek
Bez glutenu
Bez laktozy
Łatwe
Jesień
Obiad
Drugie danie
Potrawa wegetariańska
Sos
Hiszpańska
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Przepis dobry, nieskomplikowany, a danie smaczne, pachnące warzywami, w smaku nieco przypomina leczo. Następnym razem dodam kilka ząbków czosnku.
Pisto właśnie bulgocze w TM. Pachnie wielce apetycznie. Zobaczymy, jaki będzie efekt końcowy.
ja tyle daje tak mam w przepisie
„Cokolwiek chcesz zrobić, o czymkolwiek marzysz - zacznij teraz!
[quote] kubuszek napisał:
50 h to trochę chyba za długo jak na gulasz. Popraw czas przygotowania
[/quote
czas został poprawiony, nie 50h a 50 min calkowite przygotowanie, pozdrawiam
„Cokolwiek chcesz zrobić, o czymkolwiek marzysz - zacznij teraz!
Trochę zmodyfikowałam. Zrobiłam bez cukinni. Dałam 2 cebule, 3 żółte papryki,1 czerwoną, dodałam czubatą łyżeczkę pasty warzywnej, 10g oliwy, pół łyżeczki soli, pieprz do smaku, 400g pomodorów z puszki i skróciłam czas duszenia z 17min na 10min. Wyszło smaczne, bo ciężko jest zepsuć warzywną mieszankę. Następnym razem dodam mięsko. Myślę, że bedzie jeszcze smaczniejsze. Przepis polecam
Ale ta ilość oliwy to chyba lekko przesadzona!?
50 h to trochę chyba za długo jak na gulasz. Popraw czas przygotowania
brzmi zachęcająco - do wypróbowania w weekend
Dobrze wygąda...sprawdzimy