Placki ziemniaczana | Thermomaniak.pl jest to przepis stworzony przez użytkownika thermomaniakpl. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z warzyw

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31
TM 21

przez thermomaniakpl

opublikowany: 28/12/24

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Placki ziemniaczana | Thermomaniak.pl

1000 g ziemniaków
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
40 g mąki pszennej
1 jajko
200 g cebuli
olej do smażenia
2 ząbki czosnku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Placki ziemniaczane

Wsypujemy do Thermomixa ziemniaki, cebulę, sól, pieprz, jajko, 2 ząbki czosnku oraz mąkę. Następnie miksujemy składniki 12 sek/obr.5, aż uzyskamy jednolitą masę.

Na rozgrzaną patelnię należy wlać olej i rozprowadzić go równomiernie. Następnie nakładać na rozgrzany olej dwie pełne łyżki masy ziemniaczanej jedną na drugą, formując placki. Smażyć placki z obu stron aż do uzyskania złotobrązowego koloru i chrupiącej konsystencji. Po usmażeniu, odsączyć placki z nadmiaru tłuszczu, kładąc je na ręczniku papierowym. Podawać placki jeszcze gorące.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Przepis jest tworzony dla
TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: