Pita jest to przepis stworzony przez użytkownika lisek6789. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słone wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słone wypieki

Czas przygotowania

14min

Czas całkowity

34min

porcja/porcje/porcji

4 osoba/osoby

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez lisek6789

opublikowany: 09/01/25

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Pita

10 g cukru
25 g świeżych drożdży
510 g mąki pszennej
25 porcje oleju, mililitry
2 łyżeczki soli
1 porcji jajko

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

pita

370 ml letniej wody wlać do pojemnika, dodac cukier, drożdze, podgrzwać z zatkaną miarą 3 min / obroty 1,5 / 37 stopni. Dodać mąkę, olej i sól. wyrobić ciasto przez 2 minuty.

wysmarować miskę oliwą, za pomocą kopystki przełożyć klejące ciasto. nakryć wilgotną ściereczką i odstawic do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłe miejsce. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. przełożyć ciatso za pomocą kopystki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i dłońmi lekko oprószonymi mąką uformować pitę. jajko roztrzepać z 20 ml wody, posmarować nim ciasto, można posypać sezamem. piec okolo 15-20 min, aż się lekko zarumieni. ostudzić na kratce.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Dodatek