pulpety/ klopsiki w sosie pomidorowym jest to przepis stworzony przez użytkownika lisek6789. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z mięsa

Czas przygotowania

15min

Czas całkowity

55min

porcja/porcje/porcji

400 g

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5

przez lisek6789

opublikowany: 09/01/25

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

pulpety/ klopsiki w sosie pomidorowy

400 g mięso mielone
1 porcji jajko
3 łyżki bułka tarta
10 g musztarda
30 gramów mleka
1 łyżeczki soli
1 puszki pomidory
1 łyżeczki papryka słodka, mielona
50 g cebuli
1 ząbka ząbek czosnku
25 g oleju
400 gramy bulionu
1 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
7 gramów cukru

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Varoma kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

pulpety

mięso mielone włożyć do naczynia miksującego, dodać 1 jajko, bułkę tartą, musztardę, mleko, 1 łyżeczkę soli, płaską łyżeczkę pieprzu, trochę maggie, słodką paprykę.

oboty 3, 30 sekund. uformować mokrymi dłońmi 12- 16 pulpetów, włożyć do wkładu do gotowania na parze. umyć pojemnik miksujący.

sos pomidorowy

czosnek i cebulę obrać, przekroić na pół, rozdrobnić

obroty 10, 5 sekund. zgarnąć kopystką ze ścianek na dno pojemnika. dodać olej, smażyć bez miarki

5 minut, obroty 2, 120 stopni. dodać pomidory z puszki, ciepły bulion, zioła prowansalskie, cukier, sól i pieprz. na pokrywie umieścić wkład do gotowania na parze, ustawić gotowanie na parze Varoma / 20-25 min/ obroty 1. podawać z ziemniakami lub bagietką.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Danie główne