Chleby & bułki

Bardzo szybkie bagietki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
50min
Czas całkowity
1h 10min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
przez Hanna Gręda
opublikowany: 06/29/14
zmieniono dnia: 03/9/15
Stwórz wariant

Składniki

bagietki

  • 500 g mąki pszennej, takiej jakiej zwyczajowo używasz w moim przypadku tortowa 450
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 250 g ciepłej wody
  • mak lub ziarna do posypania
  • 1 surowe rozbełtane jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 40 g oleju
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    bagietka

  1. Wszystkie składniki oprócz jajka i ziaren(maku) włóż do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" i wyrób 2minCiasto"Ciasto" .

    Wyłoż do miski na 15-30min do wyrośnięcia.

    Podziel ciasto na 4 części i ułóż na blaszce do bagietek i zastaw na 15 min do wyrośnięcia (czas nagrzania piekarnika)

    w tym czasie włącz piekarnik na 210*C .

    Bagietki przed wsunięciem do piekarnika posmaruj jajkiem i posyp makiem lub ziarnem.

    Na blachę ,która jest na wyposażeniu kuchni nalej wody i wstaw na najniższy poziom a siatkę z bagietkami na środkowy i piecz 20min w systemie 15min góra - dół a 5 min termoobieg to będą wypieczone

Porady

Ja swoje blaszki do bagietek kupiłam w Biedronce na wagę i całkiem nieźle się sprawiły koszt to około 20zł za dwie sztuki

[[wysiwyg_imageupload:2164:]]

Przepis zaczerpnięty z thermoprzepisy.pl . Jednak zmodyfikowany dla mojego podniebienia

 

 

 

Ten przepis można wykorzystać do bułek .Wychodzi ich około 15szt.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Starter Dodatek

Wyślij do wydruku

Bardzo szybkie bagietki
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: