Składniki
Drożdże świerze
- 14 g
Mąka orkiszowy jasna
- 500 g
Miękkie masło
- 50 g
Napój roślinny
- 150 g
Woda
- 150 g
Cukier
- 2 łyżeczki
Sól
- 0.5 łyżeczki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do naczynia miksującego wlać mleko i wode, dodać cukier, drożdże, masło, podgrzać 2 min./37 st./obr.1
2. Dodać mąkę, wyrobić ciasto 5 min/
"Ciasto" interwał
3. Ciasto przełożyć do miski, przykryć kuchenną bawełnianą ściereczką i pozostawić na 1 godz. do wyrośnięcia
4. Podzielić na 8 równych części, uformować bułki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować wierzch bułek roztrzepanym jajkiem posypać makiem lub sezamem. Przykryć bawełnianą ściereczką i ponownie pozostawić do wyrośnięcia na 30 min.
5. Bułki włożyć do rozgrzanego piekarnika (200st., grzanie góra dół) piec 20 min.
Porady
Gdyby ciasto mocno się kleiło, można dosypać 1-2 łyżki mąki.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze