Zupa Kukurydziana z kaszą jaglaną i kurczakiem jest to przepis stworzony przez użytkownika brzezinka_p. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

45min

Czas całkowity

2h 45min

porcja/porcje/porcji

2 litr/litra/litry/litrów

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez brzezinka_p

opublikowany: 16/01/25

zmieniono dnia: 16/01/25

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Zupa Kukurydziana z kaszą jaglaną i kurczakiem

1 łyżki oleju
1/3 porcji papryki spiczastej, chili
2 cebule, małe
2 ząbki ząbki czosnku
2 litry rosołu
200 gramów kaszy jaglanej
2 łyżeczki kurkumy, mielonej
400 gramów kukurydzy, konserwowej
500-600 gramów piersi z kurczaka, bez kości
1 opakowania śmietany, 36% tłuszczu, może być 30%

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Zupa

Posiekać cebulę w drobną kostkę przez 4 sek/

/obr. 4,5

1. Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia

1. Do naczynia miksującego dodać łyżkę oleju

Cebulę delikatnie zrumienić przez 1 min/95 st/

/obr.1

1. W międzyczasie pokroić w drobną kostkę czosnek, papryczkę chili i ugotować kaszę jaglaną

Do naczynia miksującego dodać pokrojony czosnek i papryczkę chili

1. Delikatnie dusić razem z cebulką przez 1 min/95 st./

/obr. 1

1. Filet z piersi kurczaka pokroić w kostkę

1. Do naczynia miksującego dodać pokrojonego w kostkę kurczaka

Wszystkie składniki lekko dusić razem przez 10 minut/120 st/

/obr. 1

Do naczynia miksującego wlać ugotowany wcześniej bulion warzywny, całość wymieszać kopystką

1. Zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek

Gotować 25-35 minut/100 st/

/obr. 1

Zdjąć koszyczek

Dodać ugotowaną wcześniej kaszę jaglaną, kurkumę, sól, pieprz i śmietanę 30%

1. Na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek

Gotować 5 min/100 st./

/obr. 0.5

1. Zupę kukurydzianą z kaszą jaglaną i kurczakiem, podawać bezpośrednio po przygotowaniu

Porady

Dla wzmocnienia smaku można dodać parę kropel maggi oraz 1 łyżeczkę przyprawy do kurczaka
Najlepsza na następny dzień
1 porcja (250 ml) to 435 kcal

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: