Chleby & bułki

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
48min
Czas całkowity
1h 13min
porcja/porcje/porcji
12 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 26/10/16
zmieniono dnia: 26/10/16
Stwórz wariant

Składniki

Bułki śniadaniowe na serwatce

  • 250 g serwatki, otrzymamy ją przy produkcji sera żółtego
  • 50 g wody
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 40 g oleju
  • 1 jajko kurze, rozmącone do posmarowania
  • ziarna do posypania
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wlewamy serwatkę i wodę podgrzać 37*C/2min/2

    Ddodać pozostałe składniki w podanej kolejności

    Wyrobić 3,5m/Ciasto"Ciasto"

    Przełożyć do natłuszczonej miski na 45min.Pamiętać należy o przykryciu ściereczką

    Na blachę wyłożyć papier do pieczenia i rozgrzać piekarnik do 210*


    Dzielimy w misce ciasto na cztery i z każdej ćwiartki robimy trzy bułki ( jeżeli lepią się ręce to moczymy palce w mące )

    Smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy ulubionym ziarnem

    Wstawiamy do piekarnika i pieczymy około 25 min w pozycji góra - dół

    Po upieczeniu studzimy na kratce

Porady

Przepis powstał bo było mi żal serwatki powstałej przy produkcji sera żółtego

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Danie główne Starter Pierwsze danie Drugie danie Dodatek

Wyślij do wydruku

Bułki śniadaniowe na serwatce
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: