Składniki
placki z cukinii
- 400 g mąki pszennej
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko kurze
- 800 g cukinii, masa już po ubraniu i wyjeciu miąższu z pestkami
- sól, pieprz, oregano
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Cukinię obieramy, wyjmujemy miąższ z ziarnami, kroimy w grubszą kostkę. Pokrojoną cukinię wkładamy do naczynia miksującego i miksujemy przez 20 s / obr. 4-5.
Dodajemy 100 g jogurtu naturalnego, 1 jajko, czosnek i wszystko mieszamy przez 10 s / obr 5
Ustawiamy termomiks na obroty 3-4 i pomału dosypujemy mąkę. Gotowe ciasto przelewamy do miski.
Następnie rozgrzewamy patelnię i możemy smażyć placki
Placki z cukinii
Porady
Można dodać więcej mąki, jakby ciasto było za rzadkie.
Placki smakuja super z różnymi sosamni, np. czosnkowym
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pyszne
Bardzo dobre placuszki. Dodałam jeszcze jedną cebulę. Mąka 350g.
Zrobione poraz drugi, wyszły super, jedynie trzeba kontrolować ilość mąki, można dodać mniej.👍👍👍
To chyba najlepsze placki z cukinii jakie jadłam. Dziękuję za przepis
Dziś zrobiłam. Rodzinka zachwycona. Są przepyszne, leciutkie, pulchne. Najlepsze z sosem czosnkowym! Dodałam troszkę mąki ziemniaczanej.
bardzo smaczne i sycące placki, ja dodałam 350 g mąki
Super przepis polecam w stu procentach podałam z ciemnym sosem z mięskiem plus do tego sos jogurtowy. 😝
Pyyycha! Polecam z sosem pomidorowym (zozstał mi z pulpetów). Można też je stylizować na placek po węgiersku.
Wyszły pysznie. Konsystencja idealna, dałam mąkę orkiszową.