Składniki
Muffinki
- 100 g białej czekolady, połamanej na kawałki
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 2 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 150 g mleka
- skórka otarta z pomarańczy, lub skórka kandyzowana 2-3 łyżeczki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Rozgrzać piekarnik do temp. 180 st. C. Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami.
Do włożyć czekoladę, rozdrobnić 8s/obr.6, dodać masło, rozpuścić 4 min/70 st C/obr.1
Dodać cukier, cukier waniliowy, sól, jajka, wymieszać 20s/obr.4
Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, skórke otartą z pomarańczy lub kandyzowaną i mleko, wymieszać 5s/obr. 4
Ciasto nakładać rownomiernie do papilotek, piec 20-25 min w 180 st C. Muffinki podawać ciepła lub ostudzone.
MUFFINKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I SKÓRKĄ Z POMARAŃCZY
Porady
Zamiast skórki z pomarańczy można dodać, kandyzowaną pomarańczę lub skórkę z cytryny.
Owoce sparzyć przed otarciem skórki.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Zrobiłam bez skórki pomarańczy (dziecko nie przepada), ale mimo to wyszły przepyszne. Delikatne, puszyste i wilgotne. Mniam
Ale aromat, a jaki smak mniam
Wyszły super, u mnie skórka z pomarańczy zdominowała smak
Muffinki rewelacyjne