thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
1h 15min
Czas całkowity
1h 15min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Sałatka

  • 2 łyżki śmietany
  • natka z pietruszki
  • sok z połowy cytryny
  • płaska łyżka musztardy
  • łyżka oliwy
  • 4 łyżki majonezu
  • łyzka kaparów
  • strąk konserwowej papryki
  • 4-5 łyżek groszku konserwowego
  • 1 mały ugotowany burak
  • 2 średnie cebule
  • 6 płatów śledziowych solonych
  • pieprz, papryka słodka

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Wspaniały śledź
  1. Umyte płaty śledziowe skrapiamy sokiem z cytryny i smarujemy musztardą. Wstawiamy do lodówki.

    Cebulę wkładamy do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" rozdrabniamy 4s/obr. 6. Przekładamy do innego naczynia i zalewamy oliwą. Odstawiamy na 15-20 minut.

  2. Buraka i paprykę kroimy w kostkę. (Można rozdrobnic w TM, wszystko zależy od gusta jedzących).

    Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" wkładamy kilka gałązek pietruszki. Rozdrabniamy 3-4s/ obr. 8-9. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dodajemy majonez, śmietanę i przyprawy, mieszamy 8s/obr. 5. Kopystką zgarniamy ze ścianek sos, dodajemy pokrojonego buraka, paprykę, cebulę z oliwą, groszek i kapary, mieszamy 8s/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /Mieszanie"Mieszanie" .

  3. Filety śledziowe pokrojone w dzwonka, układamy na półmisku i zalewamy sosem. Na godzinę wstawiamy do lodówki.

Porady

Śledzie tak przygotowane można przechowywać do 5 dni w lodówce.

Śledzie można namoczyć w zimnej wodzie, żeby nie były tak słone.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wspaniały śledź

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?