thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
40h 20min
porcja/porcje/porcji
30 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni
  • TM 31
opublikowany: 07/04/14
zmieniono dnia: 07/04/14

Składniki

Masa serowa

  • 80 dag sera białego
  • 1 szklanka cukru
  • 25 dag masła
  • 4 żółtka
  • 2 budynie bez cukru i 0,5 szklanki mleka

Ciasto

  • 35 dag margaryny
  • 1,5 szklanki cukru
  • 9 jaj
  • 9 łyżek oliwy
  • 3 szklanki mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 1 kisiel wiśniowy
  • 0,5 szklanki suchego maku
  • 0,5 szklanki wiórków kokosowych

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Cztery smaki z masą serową
  1. Do Zablokowany włożyć margarynę z cukrem obr. 4-5, ucierać stopniowo dodając żółtka, oliwę, mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto rozłożyć do czterech talerzy.

  2. Umyć Zablokowany i wytrzeć do sucha czystą ściereczką.


    Założyć motylek. Wlać białka i ubić je na sztywną pianę 6-7 min./ obr. 4. 


    Podzielić je na 4 części i dodać do każdego talerza z ciastem. Następnie po kolei dodawać do jednego talerza mak, do drugiego wiórki kokosowe, do trzeciego kakao, zaś do czwartego kisiel wiśniowy. Ciasta wymieszać w talerzach i rozkładać na przemian na blaszce. Piec w 170 st. C, termoobieg, około 40-45 minut.

  3. Ciasto przekroić na dwie równe połowy.

  4. Zablokowany wyjąć motylek. Dodać masło i je roztopić 90 st. C /2 min / obr. 4-5. Dodać ser, cukier i żółtka. Zagotować powstałą masę 90 st. C / 5 min. / obr. 4-5. W szklance rozrobić budynie i wlać je do gotującej się już masy. Można wtedy zwiększyć obroty TM. Ciepłą masę rozłożyć na jedną warstwę ciasta i przykryć drugą częścią.

  5. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

Porady

Do mast serowej można dodać skórkę z pomarańczy.

Ciasto można polać polewą lub posypać cukrem pudrem tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Cztery smaki z masą serową

Wydrukuj:

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: