Składniki
Ciasto:
- 600 g mąki pszennej
- 1 opakowanie suszonych drożdży
- 100 g oleju
- 350 g mleka
- szczypta soli
- 50 g cukru
- 2 jajka i 1 żółtko (bialko do posmarowania)
- 1 cukier waniliowy
Farsz:
- 300 g marchewki
- 700 g jabłek
- 60 g rodzynek
- 60 g bułki tartej
- 70 g cukru
- 30 g masła
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ciasto - do naczynia wlać mleko i pogrzać czas 1 min/ 37 st./ obr.2. Nastepnie dodać drozdże, olej, sól, cukier, jajka i żółtko, cukier waniliowy i makę i wyrobić czas 2 min/ Interwał. Ciasto przełozyc do miski i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Farsz - marchewkę obrać, pokroić na kawałki i włożyc do naczynia, zmiksować czas 30 sek/ obr.3. Dodać cukier i masło i gotować czas 10 min/ 90 st/ obr.2. W tym czasie obrac jabłka, wydrążyć i pokroić w małą kostkę, nastepnie dodać do marchwii rodzynki, bułkę tartą i jabłka i wymieszać czas 30 sek/ obr. 2 za pomocą kopystki.
Ciasto podzielić na dwie części, rozwałkowac na prostokąt, rozłożyć połowę farszu, można posypać cynamonem i zawinąć jak roladkę, przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia formując w kształt rogala. Posmarować białkiem i posypać cukrem.
Piec 30 minut w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni.
Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Verciu rogale wychodzą naprawdę duże
zrób i życzę smacznego 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Swietny pomysl
Nie jestem pewna czy zdaze cokolwiek zamrozic... pewnia nie, jak zwykle 
Pozra wszystko naraz ... :O :O
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Dziekuję Grażynko, jeden już zjedliśmy a drugi zamroziłam na potem
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję