Składniki
- 3 jajka
- 3 MT mleka
- 7 MT mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 100 g masła
- 2 MT cukru
- 100 g gorzkiej czekolady
- 300 g wiśni
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Oddzielić białka od żółtek, żółtka wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym, obr.3 czas 2 min., potem dodawać naprzemiennie mąkę z proszkiem i mleko - obroty poz.5 czas 4 min. Masa musi być gładka. Na koniec wlać roztopione i przestudzone masło - obr.5 czas 1 min.
W między czasie pokroić czekoladę na małe kawałki, wiśnie wydrelować i pokroić na ćwiartki, odsączyć z soku.
Masę przełożyć do osobnego naczynia, umyć kielich i ubić pianę z białek z użyciem motylka - obr.4 czas 3 min., pod koniec ubijania dodać łyżkę mąki ziemniaczanej.
Do masy dodać czekoladę, wiśnie i ubitą pianę i delikatnie wszystko razem wymieszać.
Ciasto nkaładamy do foremek do 2/3 ich wysokości, pieczemy w temp. 180 st przez czas 20-25 minut do zarumienienia.
SMACZNEGO
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Witam, mi niestety nie wyszyły.....za dużo mąki....proszę o sprawdzenie przy następnej okazji i podanie ile mąki wagowo wychodzi.
pozdrawiam
Zrobilam wersje z malinami i czekolada
wyszly pyszne polecam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Witaj zuzapp
bardzo dziekuje za komentarz i ciesze sie ze muffinki smakowaly 
pozdrawiam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Wspaniałe!!! Wszyscy się nimi zajadali, bez wyjątku!
Dziekuję wszystkim za komentarze
cieszę się, że muffinki smakowały 
pozdrawiam serdecznie 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Muffinki rewelacja
zrobiłam dzisiaj i wszystko od razu zjedzone 
miałam mrozone wisnie 
dobrze, ze zostały 
dziekuję bardzo za pyszny przepis i polecam 
przepyszne!!!wlasnie wyjmuje druga porcje z piekarnika
dzieki 
Muffinki rewelacyjne, po prostu bomba
w sobotę zrobiłam dla rodzinki i zniknęły w oka mgnieniu
w niedzielę robiłam je ponownie bo wołali o jeszcze. Super przepis
pozdrawiam