- TM 5
Składniki
składniki
- 2 marchewki(średnie)
- 2 cebule
- 5,6 ząbków czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 150 g bułki tartej
- 1 łyżeczek curry
- 2 szczypty imbiru sypkiego
- 2 szczypty chilli
- 4 jajka cale
- sól,pieprz,gałka muszkatułowa wdł.uznania
- 1/2 pęczka kopru
- 1/2 pęczka pietruszki natki
- 2 łyżeczki tymianku
- 2 łyżeczki bazylii
- 1000 g cukinia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Cukinię wrzucić do naczynia,rozdrobnić 5 sekund obr4/5
Odcisnąć z nadmiaru soku,przełożyć do innego naczynia.Marchewkę wrzucić do naczynia, rozdrobnić 8 sekund obr 5. Jeśli marchewka bardzo soczysta to też odsączyć sok. Przełożyć do naczynia z cukinią.
Do misy wrzucić pietruszkę, koper ,cebulę i czosnek i zmiksować 5s/obr5. Zgarnąc ze ścianek do środka i dodac oliwę. Dusić ok 3min/ varoma/obr 2
"Obroty wsteczne" Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypac odrobiną bułki tartej. Nawet jeśli robimy to w silikonowej to też warto ją wysmarować lepiej się później wyjmuje.
Do podduszonych ziół ,cebuli i czosnku dodać zmiksowaną cukinię z marchewką,bułkę tartą,przyprawy,jajka .Wymieszać 30s/obroty 6. Ja zmiksowałam na gładkę masę. Można już nie miksowac tylko wymieszać na wstecznych obrotach
Mase przełożyć do dwóch mniejszych keksówek lepiej się wypiecze. Piec ok 1 godzinę.
Wykonanie
Porady
15 minut przed końcem pieczenia można posypać startym serem(np.cheddar)
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?