Słoneczne bułki jest to przepis stworzony przez użytkownika Aplucinska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

45min

Czas całkowity

1h 15min

porcja/porcje/porcji

12 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Aplucinska

opublikowany: 04/30/17

zmieniono dnia: 05/1/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto

20 g drożdży
250 g cieplej wody
1 łyżeczki cukru
500 g mąki pszennej
1 łyżeczki soli
4 łyżki oleju
1 jajko, Do posmarowania
Trochę mleka
Ulubione ziarna, Sezam, słonecznik, mak, itp

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Słoneczne bułki

Drożdże, wodę, cukier, sól i olej wkładamy do naczynia miksującego,

4 Min/ 37°C / obroty 1 mieszamy.

Dodajemy mąkę i wyrabiamy 5 min/ interwał.

Ciasto zostawiamy w zamkniętym naczyniu na 30 min do wyrośnięcia, potem jeszcze raz mieszamy 3 min/ interwał .

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni ( góra i dół ).

Z ciasta formujemy małe bułeczki i układany na blaszce wyłożonej papierem blisko siebie na kształt słońca ( kwiatka ).

Wymieszać jajko z mlekiem i posmarować bułki.

Posypać każda bułkę różnymi ziarnami.

Piec 25-30 minut.

Smacznego 😊

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.