Czas przygotowania
50min
Czas całkowity
1h 35min
porcja/porcje/porcji
8
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Składniki
Wytrawny keks wiosenny z groszkiem i suszonymi pomidorami
Ciasto
- 10 g masła, do posmarowania foremki keksowej
- 300 g wody
- 60 g groszku zielonego świeżego lub mrożonego
- 80 g parmezanu
- 3 jajka
- 100 g oleju
- 190 g mąki pszennej
- 15 g proszku do pieczenia
- 125 g jogurtu naturalnego
- 1-2 szczypty soli
- 1-2 szczypty pieprzu
- 100 g suszonych pomidorów w oleju odsączonych pokrojonych w kostkę
- 2 szczypty (opcjonalnie) gałki muszkatołowej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Rozgrzać piekarnik do 160 stopni, posmarować formę keksową masłem
- Do naczynia miksującego wlać wodę, umieścić koszyczek do koszyczka odważyć groszek i gotowac na parze 12-14minut/VAROMA obr.1
- Wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki i odstawić do ostudzenia. Opróżnić, wypłukać i osuszyć naczynie miksujące.
- W naczyniu umieścić parmezan i rozdrobnić 10sek./obr.7
- Dodać jajka, olej, mąkę, proszek do pieczenia, jogurt, sól i pieprz - wymieszać 30sek./obr.5
- Dodać groszek, pokrojone w kostkę pomidory. Wymieszać 15sek./obr.3 Przełożyć ciasto do natłuszczonej formy. Piec przez 15 minut w 160 stopniach, następnie zwiększyć temperatuę do 180 stopni i piec kolejne 30 minut. Ostrożnie wyjąć z piekarnika i odstawić do wystudzenia. Można posypać po wierzchu niewielką ilościa gałki muszkatołowej. Pokroić w kostkę lub plastry. Podawać jako przystawkę lub letnią przekąskę.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Właśnie jest w piekarniku. W przepisach brakuje mi wymiarów foremek w których pieczemy dany wypiek😀