Składniki
Ciasto:
- owoce do dekoracji
- 1 Czekolada mleczna lub gorzka
- 250 gramów śmietanki kremówki 30%
- 250 gramów orzechów włoskich
- 150 gramów cukru pudru
- 8 jaj
- tortownica 20 cm
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1 do
"Blokada naczynia miksującego" wrzucić orzechy, zmielić 15 sek/ obroty 9, przełożyć do innego naczynia. "Blokada naczynia miksującego" Umyć i wysuszyć. 2. Do
"Blokada naczynia miksującego" założyć motylek, wrzucić białka, dodać szczyptę soli, ubić 3 min/ obr 3,5. 3. Ustawić obroty 2 i wsypać cukier, żółtka, i zmielone orzechy.
4. Wyłożyć do tortownicy i piec ok 40 min 180C.
5. Ubić kremówkę, obr. 3. Uważać żeby się ne zrobilo masło. Pół czekolady pokruszyć, dodać do śmietany.
6. Przekroić przestudzony biszkopt wzdłuż, posmarować połowa śmietany z czekolada, na to położyć druga warstwę biszkoptu i na wierzch śmietanę. Udekorować owocami ( truskawki, maliny, jagody) i posypać pozostała czekolada. Ewentualnie stopić czekoladę z odrobina mleka i polać
.
Ciasto - biszkopt
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze