- TM 31
Składniki
młode ziemnaczki
- masło 82%
- 2000 g ziemniaczki młode
- koperek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
2 kg młodych ziemnaków podzielić na 3 części. Po jednej części wkładać do naczynia miksującego. Ziemnaczki zalać zimną wodą, tak żeby woda je pokryła. Włączyć obroty wsteczne. Powoli zwiększać ilość obrotów do poziomu 3. Po minucie wybrać oskrobane ziemnaki Czynność powtórzyć dla pozostałych dwóch czści ziemnaków. Ugotować, posypać koperkiem i omaścić dobrym masłem. Zajadać a rączki czyste!! Smacznego.
sposób obierania:
Porady
"Obroty wsteczne" Pamiętać o włączeniu wstecznych obrotów!
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Co prawda już po sezonie ale dzięki przyda się wiosną bo moja druga połówka nielubi zeskórką.
Wypróbowania. Niestety nie jestem zadowolona. Każdy ziemniak do poprawy. Moczylam przed ale to nic nie dalo Chyba trzeba przeprosić się z nożem.
ziemniaki poszarpane i łaciate, bo miejscami skórka zeszła miejscami nie. Dla mnie niewypał.
Niestety, obieranie u mnie nie wyszło. Może ziemniaczki były za małe Jeszcze spróbuję z większymi, a także biorąc pod uwagę zamieszczone komentarze
niestety u mnie tylko je myje i na tym koniec
U mnie się sprawdziłRewelacja, trzeba było tylko trochę doczyścić, ale ręce czyste i wolne.Ja włączyłam na 3 min/obroty wsteczne/2 i później dorzuciłam jezcze 2 min. Przy obrotach 3 na próbę rzeczywiście ziemniaki były trochę poszarpane.Moje ziemniaki były duże,
Wydłużyłąm czas, zmienszyłam obroty - to moja recepta
niestety u mnie sie przepis nie sprawdzil jak wsadzilam ziemniaczki ze skorka tak je takie same wyciagnelam i niestety noz poszedl w ruch ,szkoda bo myslalam ze to jednak ulatwi mi prace ktorej nie cierpie czyli skrobanie
Ja wypróbowałam i super, bardzo dziękuję
Ok. 800 g ziemniaków zalać w misce zimną wodą na ok. 1/2 h.
Ziemniaki przełożyć do naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , zalać zimną wodą by całkowicie przykryła ziemniaki, założyć pokrywę i miarkę. W czasie pracy TM miarkę przytrzymywać dłonią.
Ustawić czas 2,5 min/obr. wsteczne "Obroty wsteczne" 3.
Wynik bardzo dobry.
Super sprawa
joaren