thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
3min
Czas całkowity
3min
porcja/porcje/porcji
2000 g
Poziom
Łatwy

Składniki

młode ziemnaczki

  • masło 82%
  • 2000 g ziemniaczki młode
  • koperek

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    sposób obierania:
  1. 2 kg młodych ziemnaków podzielić na 3 części. Po jednej części wkładać do naczynia miksującego. Ziemnaczki zalać zimną wodą, tak żeby woda je pokryła. Włączyć obroty wsteczne. Powoli zwiększać  ilość obrotów do poziomu 3. Po minucie wybrać oskrobane ziemnaki Czynność powtórzyć dla pozostałych dwóch czści ziemnaków. Ugotować, posypać koperkiem i omaścić dobrym masłem. Zajadać a rączki czyste!! Smacznego.

Porady

Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" Pamiętać o włączeniu wstecznych obrotów!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Młode ziemnaki obierane w TM

Wydrukuj:

Komentarze

  • listopada 11, 2017 at 19:27

    Co prawda już po sezonie ale dzięki przyda się wiosną bo moja druga połówka nielubi zeskórką.

  • lipca 6, 2016 at 13:58
    5.0

    Wypróbowania.  Niestety nie jestem zadowolona. Każdy ziemniak do poprawy. Moczylam przed ale to nic nie dalo tmrc_emoticons.~ Chyba trzeba przeprosić się z nożem. 

  • czerwca 23, 2016 at 12:58

    ziemniaki poszarpane i łaciate, bo miejscami skórka zeszła miejscami nie. Dla mnie niewypał.

  • czerwca 9, 2016 at 17:24

    Niestety, obieranie u mnie nie wyszło. Może ziemniaczki były za małe tmrc_emoticons.;) Jeszcze spróbuję z większymi, a także biorąc pod uwagę  zamieszczone komentarze

  • czerwca 4, 2016 at 07:20
    1.0

    niestety u mnie tylko je myje i na tym koniec tmrc_emoticons.-(

  • maja 31, 2016 at 14:46

    U mnie się sprawdziłtmrc_emoticons.)Rewelacja, trzeba było tylko trochę doczyścić, ale ręce czyste i wolne.Ja włączyłam na 3 min/obroty wsteczne/2 i później dorzuciłam jezcze 2 min. Przy obrotach 3 na próbę rzeczywiście ziemniaki były trochę poszarpane.Moje ziemniaki były duże,

       Wydłużyłąm czas, zmienszyłam obroty - to moja recepta

  • września 5, 2015 at 22:06

    niestety u mnie sie przepis nie sprawdzil jak wsadzilam ziemniaczki ze skorka tak je takie same wyciagnelam i niestety noz poszedl w ruch ,szkoda bo myslalam ze to jednak ulatwi mi prace ktorej nie cierpie czyli skrobanie tmrc_emoticons.(

     

  • czerwca 25, 2015 at 09:57

    Ja wypróbowałam i super, bardzo dziękuję

  • czerwca 22, 2015 at 16:35
    5.0

    Ok. 800 g ziemniaków zalać w misce zimną wodą na ok. 1/2 h.

    Ziemniaki przełożyć do naczynia miksującegoBlokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , zalać zimną wodą by całkowicie przykryła ziemniaki, założyć pokrywę i miarkę. W czasie pracy TM miarkę przytrzymywać dłonią.

    Ustawić czas 2,5 min/obr. wsteczne Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 3.

    tmrc_emoticons.) Wynik bardzo dobry.

  • czerwca 21, 2015 at 20:55
    5.0

    Super sprawa tmrc_emoticons.)

     

    joaren