Chlebek do odrywania jest to przepis stworzony przez użytkownika Mychunia. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

2h 0min

Czas całkowity

2h 0min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Średni

TM 6

przez Mychunia

opublikowany: 18/12/20

zmieniono dnia: 20/12/20

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Masło

4 ząbek czosnku
1,5 łyżki bazylii, suszonej
1 łyżeczki soli
120 g masła
pietruszka, kędzierzawa, świeża, pęczek
koperek, świeży, pęczek

Ciasto:

600 g mąki pszennej
0,5 łyżeczki cukru
1 łyżeczki soli
40 g drożdży świeżych
4 łyżki oliwy z oliwek
125 g wody, ciepłej
200 g mleko, ciepłego
1 jajko

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać obrany czosnek, koperek i pietruszkę bez łodyg. Rozdrobnić 15 sekund/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia miksującego. Dodać masło oraz sól. Zmiksować 15 sekund/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia. Odstawić.

Do naczynia miksującego dać mąkę, cukier, sól, pokruszone drożdże, wlać ciepłą wodę i mleko oraz jajko. Wyrobić 2 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Ciasto przełożyć na oprószoną mąką stolnicę. Rozwałkować na prostokąt (30 cm x 40 cm). Posmarować wcześniej przygotowanym masłem ziołowym. Pokroić na 6-8 pasków. Każdy zwijać w harmonijkę. Układać w wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 26 cm. Przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić do podwojenia objętości. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 40-50 minut. Pod blachę na czas pieczenia coś podstawić, wycieka tłuszcz. Studzić na kratce.

Porady

Po więcej inspiracji zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Niedrogie Dodatek Chleb