- TM 31
Składniki
Dodatkowo: 1 jajko, płatki owsiane w całości do posypania
Składniki na bułeczki
- 330 g mąki pszennej
- 60 g płatków owsianych górskich
- 15 g drożdży
- 200 g mleka
- 20 g masła (roztopionego)
- 20 g miodu
- 1 łyżeczki soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Płatki owsiane zmielić (30 sek./obr.10)
Do zmielonych płatków owsianych dodać miód, roztopione masło, drożdże oraz mleko - wymieszać 2 min/temp. 50 stopni/obr. 5.
Następnie dodać mąkę i sól - wymieszać 5 min/
"Ciasto" .Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (ciasto powinno podwoić swoją objętość).
Gdy ciasto wyrośnie lekko je zagnieść i uformować z niego 10 - 12 sztuk bułeczek. Ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i odstawić na około 1/2 h do ponownego wyrośnięcia. Następnie posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać płatkami owsianymi. Piec w temp. 190 stopni (bez termoobiegu) 15 minut.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Bardzo dobre
Buleczki idealne na sniadanko!
Po konsystencji ciasta pomyślałam, że nic z tych bułek nie będzie, ale po upieczeniu bardzo miłe zaskoczenie. Bułki są pyszne i proste w wykonaniu
. Polecam
Bułeczki są mega dobre
Bułczki są rewelacyjne
Świetne bułki! Wychodzą wyśmienicie nawet termomixowej nowicjuszce
Przepyszne
Smaczne juz 2 razy robiłam. ..pozdrawiam
Bułeczki są przepyszne....polecam.
Pyszne i proste w wykonaniu. Ulubione bułeczki moich dzieci
Are you sure to delete this comment ?