thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
1min
Czas całkowity
21min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 02/07/14
zmieniono dnia: 03/07/14

Składniki

na bagietki

  • 400 g wody
  • 15 g suchych drożdży
  • 2 łyżeczki cukru
  • 450 g maki pszennej, typ 650
  • 150 g kaszy manny
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 70 g ziaren siemienia, sezamu i płatków owsianych, średnio po ok. 20 g

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    bagietek
  1. 1. W naczyniu umieścić ziarna sezamu, siemienia i płatki owsiane. Zemleć 10 s/obr.10. Przesypać do innego naczynia.

  2. 2. Do naczynia wlać wodę, wsypać drożdże i cukier. Podgrzać 3,5 min/37*C/obr.2. Dodać mąki, kaszę mannę i sól i zmielone ziarna. Wyrobić 4 min/Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto" . Pozostawić w naczyniu do wyrośnięcia.

  3. 3. Ciasto wyjać z naczynia na matę silikonową, podzielić na 4 równe części. Mocno zwilżonymi dłońmi uformować bagietki i przełożyć na formy do bagietek. pozostawić na około 30 min. do wyrośnięcia.

    Piec w piekarniku nagrzanym do 200*C około 20 minut.

Porady

Najlepiej je piec w foremkach do bagietek.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Bagietki z grysikiem

Wydrukuj:

Komentarze