Twarogowe kluseczki z bazyliową nutą jest to przepis stworzony przez użytkownika Elwira7832. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dodatki

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

10min

porcja/porcje/porcji

3 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Elwira7832

opublikowany: 15/10/18

zmieniono dnia: 29/10/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Twarogowe kluseczki z bazyliową nutą

5-10 g listków świeżej bazylii
175 g twarogu półtłustego
szczypta soli, pieprz według uznania
1 jajko
190 g kaszy manny
80 g mąki żytniej
10 g oleju

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

W suchym naczyniu miksującym siekamy bazylię 3 s/obr. 7. Dodajemy resztę składników, mieszamy 40 s/obr. 3. Gdyby masa była zbyt rzadka i nie dała się formować, dosypujemy trochę mąki i ponownie mieszamy.
Z powstałej masy lepimy kuleczki, lekko spłaszczamy i gotujemy 8 - 9 min w osolonym wrzątku.
Możemy je wykorzystać jako dodatek do dań mięsnych i sosów.

Porady

Z masy wyszło mi 13 kulek o średnicy ok. 5 cm.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Dodatek