Placuszki cukiniowe jest to przepis stworzony przez użytkownika Elwira7832. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z warzyw

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

20min

porcja/porcje/porcji

3 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Elwira7832

opublikowany: 10/28/18

zmieniono dnia: 10/29/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Placuszki cukiniowe

60 g sera gouda
100 g cebuli
250 g cukinii
20 g oleju plus olej do smażenia
60 g mąki żytniej razowej
60 g mąki pszennej typ 650
2 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz według uznania

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

W naczyniu miksującym umieszczamy ser żółty i rozdrabniamy go 10 s/obr. 10, przekładamy do miski. Następnie do naczynia miksującego wkładamy cebulę i siekamy 5 s/obr. 6. Zgarniamy ze ścianek kopystką. Wrzucamy cukinię i rozdrabniamy 5 s/obr. 6, a następnie dodajemy olej i dusimy 3 min/120 st. C/obr. 1. Wsypujemy obie mąki, przyprawy, wbijamy jajka i wlewamy jogurt, dodajemy ser. Mieszamy przy pomocy kopystki 20 s/obr. 3. Smażymy na oleju nieduże placuszki, po smażeniu odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Możemy podawać z ulubionym sosem, dipem lub jako dodatek do miesa.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.