- TM 5
Składniki
Leczo bez mięsa z pieczarkami
- 200 g cebuli przekrojonej na ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy
- 450 g papryki czerwonej
- 400 g cukinii
- 500 g przecier pomidorowy, typu passata
- 250 g pieczarki
- 25 g fasolki szparagowej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Cebula (200g) i czosnek (2ząbki) wrzucić do
"Blokada naczynia miksującego" i rozdrobnić:
5s/obr5
2. Zgarnąć kopystką, dodać oliwę (20g) i dusić:
5min/obr1/120stopni
3. Dodać paprykę (450g) i cukinię (400g) pokrojone na kawałki i rozdrobnić:
8s/obr4
4. Dodać pokrojone pieczarki (250g) i pokrojoną fasolkę (2 garście) i dusić:
10min/obr wsteczne/120stopni
5. Dodać przecier pomidorowy (500g) i dusić:
10min/obr wsteczne/100stopni
Porady
Doprawić solą i pieprzem według uznania
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?