Leczo bez mięsa z pieczarkami jest to przepis stworzony przez użytkownika KatarzynaCath. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z warzyw

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez KatarzynaCath

opublikowany: 18/09/19

zmieniono dnia: 22/09/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Leczo bez mięsa z pieczarkami

200 g cebuli przekrojonej na ćwiartki
2 ząbki czosnku
20 g oliwy
450 g papryki czerwonej
400 g cukinii
500 g przecier pomidorowy, typu passata
250 g pieczarki
25 g fasolki szparagowej

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Cebula (200g) i czosnek (2ząbki) wrzucić do

i rozdrobnić:
5s/obr5
2. Zgarnąć kopystką, dodać oliwę (20g) i dusić:
5min/obr1/120stopni
3. Dodać paprykę (450g) i cukinię (400g) pokrojone na kawałki i rozdrobnić:
8s/obr4
4. Dodać pokrojone pieczarki (250g) i pokrojoną fasolkę (2 garście) i dusić:
10min/obr wsteczne/120stopni
5. Dodać przecier pomidorowy (500g) i dusić:
10min/obr wsteczne/100stopni

Porady

Doprawić solą i pieprzem według uznania

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Danie główne