Chałka jest to przepis stworzony przez użytkownika Paryzanka2504. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki

Czas przygotowania

2h 0min

Czas całkowity

2h 25min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Paryzanka2504

opublikowany: 05/01/17

zmieniono dnia: 05/01/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Chałka

500 gramy mąki pszennej
150 ml litra mleka
90 ml wody
80 g roztopionego masła
1 jajko
20 g drożdży świeżych, lub 10 g drożdży instant
4 łyżki cukru
szczypta soli
garść rodzynek lub żurawiny
dodatkowe jajko do smarowania

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Chałka

Składniki:

500 g mąki pszennej

150 ml mleka

90 ml wody

80 g roztopionego masła

1 jajko

20 g drożdży świeżych lub 10 g drożdży instant

3-4 łyżki cukru

szczypta soli

dodatkowe jajko do smarowania

garść rodzynek lub żurawiny

wrzucamy wszystkie składniki.

Następnie ustawiamy program KNEAD .

Przekładamy ciasto do miski i dajemy do wyrośnięcia na ok.godzinke.

Po tym czasie formujemy 3 długie paski , po czym skręcamy warkocza .

Smarujemy rozbełtanym jajkiem i czekamy az znowu podrosnie przez ok 45 min.

Po tym czasie wkladamy do pieca 180 st i pieczemy 20 - 25 min

Porady

Chałka musi byc rumiana nie moze byc zbyt blada , najlepiej sprawdzic patyczkiem

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Śniadanie Drugie śniadanie Podwieczorek Kolacja Kolacja Przekąska Łatwe Naturalne Niedrogie Przepis dla dużej rodziny Starter Piknik Grill Pieczenie Chleb Bułka