- TM 5
Składniki
składniki
- 6 białek
- 150 g cukru
- 100 g oleju
- 250 g mleka
- 420 g mąka pszena
- 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- bakalie
- szczypta soli
- 2 płaskich łyżeczek proszku do pieczenia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Składniki:
6 białek
150g cukru
100g oleju
250g mleka
420g mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól szczypta
bakalie według uznania np.kandyzowane owoce, orzechy itd.
Wykonanie:
Włączyć piekarnik i nagrzać do 180 stopni.
Założyć motylek , wrzucić białka plus szczyptę soli ubijać 6minut obrót 3,5.
Dodać 150g cukru i wymieszać 20s 3,5 obrót.
Dodać olej,mleko,mąki z proszkiem do pieczenia i cukier waniliowy.
Wymieszać wszystko 1 minuta 3,5 obrót.
Dodać dowolne bakalie wymieszać 5s obrót 2.
Wysmarować keksówkę tłuszczem wylać ciasto i piec w 180stopniach 50minut.
Po wystygnięciu można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
KEKS BIAŁKOWY
Porady
Jak zostaną Ci białka i nie wiesz co z nimi zrobić ten keks jest idealny można upiec i zamrozić.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?