Zupy

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
35min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 05/06/17
zmieniono dnia: 05/06/17
Stwórz wariant

Składniki

Zupa koperkowa z czosnkiem i kalarepą

  • 1 pietruszka
  • 2 marchewki
  • 1/2 kalarepy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pączek kopru, opcjonalnie dwa
  • 3 ziemniaki
  • 20 g masła, najlepiej 70%
  • 1 litr wody
  • 10 g śmietany 30%
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 kostka warzywna, lub łyżka koncentratu warzywnego TM
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    No to zaczynamy
  1. 1.Warzywa obrać i pokroić w drobną kostkę, czosnek obrać pokroić w plasterki(pamiętajcie o wyciągnięciu stożka wzrostu, po przekrojeniu ząbka czosnku dobrze go widać,ta częśc nadaje lekko gorzkawy posmak).
    2. Do naczynia włożyć masło 2 min 90s obr 1.
    3. Do naczynia wrzucić warzywa, dusić 10 min 98s obr 1 wsteczne.
    4. Dodać wodę, kostkę warzywną i pieprz 10 min 98s obr 1 wsteczne.
    4a. W miedzyczasie pokroić jeden pęczek kopru jeśli ktoś lubi bardziej wyrazisty to kroimy dwa pęczki.
    5. Dodać pokrojony koper, sól i smietanę 5 min 98s obr 1 wsteczne.
    6. Doprawić do smaku.
    Smacznego

Porady

Marchewka jest delikatnie twarda jeśli ktoś nie lubi marchewki w takiej postaci w punkcie 4 wydłużamy czas gotowania o 3-5 min.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Wiosna Lato Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Obiad Pierwsze danie Zupa Przepis dla studenta Polska

Wyślij do wydruku

Zupa koperkowa z czosnkiem i kalarepą
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: