- TM 31
Składniki
Krem
- 70-100 gramów dyni
- 1 cukier waniliowy
- 100 gramów cukru
- 480 gramów mleka
- 40 gramów maizeny/skrobi kukurydzianej
- 2 jajka kurze
- 70 gramów miekkiego masla lub margaryny
Ciasto
- 250 gramów margaryny lub masła
- 500 gramów mąki
- 220 gramów kwaśnej śmietany
Dodatki
- marmolada, wg gustu
- mak
- 1 bialko do trzonkòw
- ok.200 gramów czekolady, ciemnej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Ciasto: do
"Blokada naczynia miksującego" wlozyc wszystkie skladniki: 2,5 min / 
"Ciasto" . Wyjac, wlozyc do lodòwki na 2h. Przygotowac krem: dynie ugotowac, lekko przestudzic, wlozyc do "Blokada naczynia miksującego" : 2-3 sek / obr 7. Dodac pozostale skladniki, pròcz margaryny: 7min / 90° / obr 4, wystudzic w "Blokada naczynia miksującego" . Dodac margaryne: 10-15sek / obr 3-4. Odlozyc. Wyjac ciasto, wyrobic chwile, dodac troszke maki, jesli trzeba. Podzielic na 3 czesci: 1 - wieksza, 2- srednia, 3- mala. Wieksza czesc rozwalkowac, wykrawac kòlka wieksza szklanka, posmarowac maslem foremki z wierzchu, ulozyc krazki- kapelusze. Rozwalkowac srednia czesc, wykrawac krazki mniejsza szklanka, a srodki nakretka. Najmniejszy kawalek ciasta rozwalkowac, wykrawac tròjkaty, smarowac je marmolada, zwijac, weziej z jednej strony. Piec wszystko w goracym piekarniku: 180° / do zarumienienia, wyjac, ostudzic. Roztopic czekolade, smarowac kapelusze, zostawic do calkowitego osuszenia. Skladamy czesci: Do kapelusza wkladamy krem, na to krazek z dziurka, wkladamy nòzke. Kazda nòzka zanurzamy w bialku, potem w maku. Przechowujemy w lodòwce.
Porady
Koszyczek zostal zrobiony wg przepisu uzytkownika "zielona", ktòrej bardzo dziekuje za przepis i pomysl.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
O piernik !!! A co zrobila, upadla? No , a po wizycie,jak tam? Odpoczynek pewny, a dali jaka masc czy oklady do robienia ? Przykro mi... A po Wszystkich Sw. dasz mi znac, jak wyszly wypieki i powiedziala Babcia
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Dzięki Veroniko, życzenia przekazałam
obia dziękujemy. Urodziny Gosi są 18.10 a obchodzone były 21.10 
A teraz Gosia siedzi w domu ze skręconą kostką, całą opuchniętą... na 14:30 mamy wizytę u lekarza 
W przyszłym tygodniu jedziemy do mojej Mamy na Wszystkich Świętych, więc mamy zamiar zrobić Babci miłą niespodziankę 
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
To nic, Elu
Juz po imprezie? Czy jak? Chcialam zlozyc zyczenia, ale nie wiedzialam kiedy ... Skladam wiec teraz 
Spòznilam sie bardzo ? A grzybki mozesz spokojnie zrobic na swieta, z pomoca còrki 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Hej Veroniczko! Niestety grzybków córeczce nie zrobiłam
Doba ma niestety tylko 24h a ja mam tyle zajęć, że śpię najwyżej 5h. Zrobiłam tort czekoladowy i inne słodkości ale takie, które robi się szybko... A grzybki zaczekają na "wolniejsze czasy" 
Pozdrawiam 
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Elu, ja mam takie. Najlepsze sa te gladkie, na zdjeciu, bo kapelusze wyjda za plaskie i nie bedzie miejsca na krem. Jesli masz jakies glebsze, nawet falowane, to nic nie szkodzi. Uformujesz troche kapelusz rekoma, zreszta jak sie pieka, to sie nadymaja, nie bedzie widac z wierzchu, tylko pod spodem, a spòd zostaje zakryty
A w jakim sklepie gospodarczym nie ma ? Ja dalam grosze za te foremki. 
[[wysiwyg_imageupload:68:]]
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Dzięki za tyle podpowiedzi na zachętę
Dopiero dziś porządnie się wczytałam w przepis i obejrzałam obrazki i zobaczyłam, że do upieczenia tych kapeluszy potrzeba specjalnych foremek (których nie mam ) a gdyby tak foremki od babeczek, takie karbowane? Bo nie mam pojęcia, gdzie kupić takie jak masz Ty? 
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
:
Veroniczko, to prawdziwe dzieła sztuki cukierniczej! Cudne, do schrupania! Może kiedyś pokuszę się o zrobienie, ale dla mnie to zbyt trudne i pracochłonne.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Dzieki dziewczyny
Ciesze sie, ze sie podobaja, a radze zrobic - sa bardzo dobre. A jako prezent- niespodzianka, badz na imprezke, dla gosci lub tez na swieta..... super sprawa 
Troche grzybkòw, troszke orzechòw- tych slodkich, zrobionych, i wystawka ekstra. Trudne naprawde nie sa, czasochlonne, tak. Jak Wam potrzeba pomocy, sluze. Jesli brakuje pomyslòw, tez sluze 
Pomyslòw mi nie brak. Jeszcze podam na Halloween, juz prawie dopracowany. Na swieta super dekorowane babeczki.... itd 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
woooow zapomniałąm języka więc bez komentarza
WOW !!! słyszałam o tym kiedyś, ale nigdy nie widziałam
Jesteś bardzo zdolna !
super że tak wszystko opisałaś, zrobię kiedyś taką niespodziankę moim przyjaciółkom 
super 
Are you sure to delete this comment ?