Składniki
Wege Chilli
- 1 łyżki oleju kokosowego, bezzapachowego
- 1 łyżki mielonej kolendry
- 1 łyżki kminu rzymskiego
- 1 łyżki soli himalajskiej, płaskiej
- 1 łyżki suszonego tymianku
- 1 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczki wedzonej papryki, suszonej
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 3 średnie cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 średnie czerwone papryki, pokrojone w 2cm kostkę
- 2 średnie bataty, obrane, pokrojone w 2cm kostkę
- 4 liście laurowe
- 2 puszki pomidorów
- 1 puszki czerwonej fasoli
- 250 gramów mrożonej kukurydzy
- 2 łyżki soku z limonki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. W naczyniu miksującym umieść olej kokosowy oraz wszystkie przyprawy, podgrzej 3min/100st/1obr.
2. Dodaj cebulę i czosnek, rozdrobnij 6s/5obr.
3. Zgarnij kopystką na dno naczynia, podgrzej 3min/100st/1obr.
4. Dodaj paprykę, bataty, liście laurowe, pomidory w puszce. Puszki napełnij do połowy wodą i dolej do naczynia, gotuj 15min/98st/
"Obroty wsteczne" /1obr.
5. Dodaj odsączoną z zalewy fasolę oraz kukurydzę, podgrzej 3min/100st/"Obroty wsteczne" /1obr.
6. Na koniec dodaj sok z limonki, ewentualnie dopraw solą do smaku, przemieszaj kopystką.
Podawaj posypane świeżą kolendrą lub pietruszką, jako samodzielne danie lub z ryżem.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
bardzo dobre!
Wypróbowałam. Bardzo dobre, oryginalny smak. Polecam.
Are you sure to delete this comment ?