Chleb czystoziarnisty na maślance jest to przepis stworzony przez użytkownika Angeliss. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Chleby & bułki Chleby & bułki

Czas przygotowania

1h 5min

Czas całkowity

2h 5min

porcja/porcje/porcji

0 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Angeliss

opublikowany: 12/01/17

zmieniono dnia: 12/01/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Chleb czystoziarnisty na maślance

100 g otręby owsiane
100 g ziaren słonecznika
100 g płatki owsiane pełnoziarniste
100 g pestek dyni
100 g SIEMIE LNIANE
40 g sezamu
10 g czarnuszki
50 g ziaren orkiszu
5 jajek
150 g maślanki

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Odważamy wszystkie suche składniki.

2. Do naczynia miksującego wkładamy motylek, dodajemy jajka oraz maślankę obr 4/2min

3. Dodajemy mokre do suchych i mieszamy.

4. Foremkę małą około długości 20 cm smarujemy masłem/ olejem i posypujemy mąką pszenną lub bezglutenową.

5. Wlewamy masę do foremki i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 1 godzinę.

6. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Porady

Masa ziaren/ płatków/ pestek równa się 600 g. Jeśli chcecie zmienić ziarna, nie ma problemu, jednak musicie pamiętać, że suma suchych składników równa się 600 g.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.