Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
1h 10min
porcja/porcje/porcji
5
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 15/01/17
zmieniono dnia: 04/01/20
Składniki
Krupnik
Zupa
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na części
- 30 g masła
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmienej
- 2 łyżeczki bulionu warzywnego wykonanego w TM, opcjonalnie 2 kostki bulionu drobiowegobz zielem angielskim i liściem laurowym
- 10-15 g suszonych warzyw, w/g uznania
- 3 liście laurowe
- 4 ziarnka ziela angielskiego
- pieprz i sól do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do
"Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę, marchewkę, rozdrobnić 6 s./obr. 5
Dodać masło, dusić 5 min./varoma/
"Mieszanie"
Dodać pozostałe składniki, gotować 25 min. 98-100 stopni/ obr. 1
Dodać pieprz i sól do smaku.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Zrobiłam zupę na obiad dla całej rodziny. Smakowała dobrze, tylko było trochę za mało kaszy.
Dobra zupka tylko jak dla mnie to trochę słodka wyszła.
Pyszna zupa tylko jak dl mnie za dużo ziela ang
Zupa warta polecenia
brakuje kaszy w krupniku