Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
1
butelka/butelki/butelek
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 09/5/17
zmieniono dnia: 09/13/17
Składniki
Placki z cukinii
- 80 gramów cebuli
- 800 gramów cukinii, obranej ze skórki, bez gniazd nasiennych
- 1 jajko
- 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- mąka pszenna, w ilości odpowiadającej pożądanej konsystencji
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Cukinię umytą, obraną ze skórki i pokrojoną na mniejsze cząstki umieścić w naczyniu.
Rozdrobnić 10 s./obr. 5, rozdrobnioną zawartość odsączyć na sicie (około 5 min).
Cebulę umytą, pokrojoną na mniejsze cząstki umieścić w naczyniu. Rozdrobnić 5 s./obr. 5
Do nnnaczynia dodać odsączoną cukinię, mąkę ziemniaczaną, jajko kurze, sól i pieprz do smaku 60 s./obroty 4
W trakcie mieszania dodajemy mąkę pszenną do uzyskania pożądanej konsystencji.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Smacznego
Ciasto
Porady
Opcjonalnie można dodać marchewkę oraz zioła: natkę pietruszki lub koper.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Ja miałam 500 cukini bez nasion, ale skórkę nie obierałam, żeby było 800 dodałam ziemniaki mixowalam i dałam na sitko na 5min
Cebula mix i dałam resztę pulpy jajo soli prawie dwie łyżeczki i malutka pieprzu. Mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki i 5 łyżek mąki przennej. Obr wsteczny 3 aż się wymiesza.
Pycha 😋 najlepsze jakie robiłam
Dodaje do ulubionych
Dziękuje
Pyszności mniam
Jest super, zrobiłam z dużo mniejszej ilości dla jednej osoby (z 1/4) - przepis jest elastyczny i wyjdzie dobrze, nawet jeśli nieidealnie dodamy proporcje składników (nie dało się dołożyć 1/4 jajka i nie dzieliłam małej cebuli na mniejsze kawałki
Na plus dodawanie dowolnie mąki w trakcie mieszania. Ciasto puszyste.
zrobiłam - są pyszne
Are you sure to delete this comment ?