Składniki
SOS
- 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki. czosnku
- 30 g oliwyz oliwek
- 300 g Ketchupu, bez konserwantów150
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 40 g miodu plynnego
- 1 łyżki łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka sosu Worcestershire, lub sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka octu winnego, lub jabłkowego
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1-2 łyżeczki papryki slodkiej, do smaku
- 1 szczypta papryki ostrej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do naczynia włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 5sek/obr5, zgarnąć na dno naczynia
2. Dodać oliwę, dusić 3 min/varoma/pbr.2
3. Dodać pozostałe składniki, gotowac 5 min./100 st./obr.1
4. Goracy sos przełożyć do słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem na 10 minut.
Porady
Sos można podawać do potraw z grila luib zamarynować w nim mięso na grila. Można również podawać do frytek zamiast ketchupu. Ja natomiast bardzo lubię ciasteczka cebulowe z książki ABC maczane w tym sosie. Pycha.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
robiłam kilka razy - bardzo dobry do wszystkiego
Bardzo dobry i bardzo łatwy do zrobienia.
Sos przepyszny. Polecam gorąco
Sos pyszny. Ostatnio zrobiłam do pizzy i wszyscy się zachwycali
Polecam
Sos przepyszny.
Pyszny sos. Idealny do grilla, ale również jako dip do nachosów albo grissini. Polecam!