thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
4 osoba/osoby
Poziom
Łatwy

Składniki

Pulpety

  • 500 gramów piersi z kurczaka, Pokrojoną w kostkę
  • 0.5 łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 1 łyżeczki soli, drobnej
  • 110 gramów marchewki, W kawałkach
  • 120 gramów cukinii, W kawałkach
  • 1 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 jajko
  • 4 łyżki kaszy manny

Sos

  • 110 gramów cebuli
  • 120 gramów cukinii
  • 80 gramów Ketchupu z cukinii
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 gramów wody
  • 1 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżek bulionu

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Pulpety
  1. Piersi z kurczaka wrzucam do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" 5secObroty wsteczne"Obroty wsteczne" 5
  2. Przekładam do miski dodaje pieprz i sól. Odstawiam
  3. Nie myje naczynia. Cukinie I marchewkę wrzucam do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dusimy 120°/2:00/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 1
  4. Mieszam warzywa z mięsem dodaje jajko I kasze manna . Smaruje varome oliwą , formuje kulki I układam na dwóch poziomach varomy.
  5. Sos
  6. Cebule, cukinie I czosnek wrzucam do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dusze 120° 5 min Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" 2
  7. dodaje woda, ketchup, pieprz i bulion. Nakładam varome
  8. Gotowanie 20min varoma 1Obroty wsteczne"Obroty wsteczne"

Porady

Ketchup z cukinii wykonałam w tm przepis z cookidoo

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy