Składniki
Kostka rosołowa dla dzieci
- 100 g cebuli, Przekrojonej na pół
- 3 ząbki ząbek czosnku
- 120 g marchewki
- 3 łodyżki selera naciowego
- 50 g selera
- 50 g korzenia pietruszki
- 1 pomidor
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 pęczka pietruszki kędzierzawej, świeżej
- 1 pęczka lubczyku, świeżego
- 0,5 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, świeże
- 0,5 łyżeczki bazylii, suszonej
- szczypty pieprzu, świeżo mielonego
- 100-150 g wody
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksujacego włóż cebulę, czosnek.
Pomidor spaż i obierz z skórki. Wszystkie warzywa pokrój na kawałki i wrzuć do naczynia. Rozdrobnij 10s/obr.7Dodaj oliwę, posiekaną pietruszkę i lubczyk oraz pozostałe przyprawy. Wlej wodę ( w zależności od soków ile puszcza w trakcie rozdrabniania). Nałóż koszyczek i gotuj 25-30min/Varoma/obr.2.
Zdjąć koszyczek nałożyć miarkę i zblendować 1min/obr.4-8.
Przełożyć do foremek na lód i zamrozić.
Przechowywać maksymalnie 3miesiace.
Porady
Gotować aby wyparować wodę. Jeżeli jest potrzeba można wydłużyć czas gotowania. Mrozić w formach na lód i przełożyć do pojemniczka lub worka strunowego. Przechowywać maksymalnie 3miesiace.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?