Muffinki dyniowe jest to przepis stworzony przez użytkownika Gracja 84. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki Słodkie wypieki

Czas przygotowania

40min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

14 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Gracja 84

opublikowany: 08/03/16

zmieniono dnia: 08/03/16

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Ciasto

300 g mąki pszennej, np. tortowa
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
170 g cukru trzcinowego
1 szczypty soli
2 porcje skórki z pomarańczy, tj. skórka z 2 pomarańczy wyparzonych
2 łyżki cukru waniliowego z TM
2 jajka całe duże
60 ml mleka
150 g masła
1 opakowania płatki migdałowe
200 g dyni

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Ciasto

Dynie dusimu "Blokada naczynia miksującego" w temp.100"Obroty wsteczne" 1 przez ok 2 min. jeśli mrożona to trochę dłużej. Miksujemy obroty 5 przez 5 sek. Przekładamy do innego naczynia i wkładamy masło obroty 2 temp. 100 ok 2 min. Następnie studzimy masło i dodajemy wszystkie mokre składniki i mieszamy 10s obr.3 później przesiewamy suche składniki i migdały i mieszamy 15 s obr. 4,5. Ciasto wkładamy do papilotek 3/4 wysokości i pieczemy 18-20 min temp 190

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.