Składniki
Masa kokosowa
- 5 łyżek słodkiej śmietany
- sok z połówki cytryny
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 cukier waniliowy lub zapach kokosowy
- 20 dag wiórków kokosowych
- 2 białka z jajek
Ciasto
- 1-2 łyżki kakao
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 6 jaj
- 12 łyżek słodkiego mleka
- 25 dag margaryny
- 25 dag cukru kryształu
- 35 dag mąki pszennej
- 2 żółtka
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Masa kokosowa.
Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy motylek i wbijamy dwa białka 2 min. / obr. 4. Zdejmujemy motylek. Kopystką zbieramy pianę ze ścianek. Dodajemy pozostale składniki 30 s / 
"Ciasto" . Przekładamy do innej miski. Myjemy "Blokada naczynia miksującego" i dobrze wycieramy suchą ściereczką.Ciasto.
Do
"Blokada naczynia miksującego" wkładamy motylek i wbijamy białka 4-5 min. / obr. 4. Zdejmujemy motylek. Kopystką zbieramy pianę ze ścianek i przekładamy do innej miski.Do
"Blokada naczynia miksującego" dodajemy margarynę, cukier i żółtka 2 min. / "Ciasto" . Potem zgarniamy kopystką resztki ze ścianek i ustawiamy 30s / obr. 4-5. Do "Blokada naczynia miksującego" dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mleko i kakao 3 min. / "Ciasto" . Na koniec delikatnie wmieszać pianę z białek 30 s / "Blokada naczynia miksującego" .Połowę ciasta przelać do nasmarowanej blaszki, następnie łyżką kłaść masę kokosową. Na koniec masę kokosową zalać resztą ciasta. Piec w temp. 170 st. C, termoobieg, czas 40 - 50min.
Ciasto z kokosem
Porady
Ciasto można dodatkowo polać czekoladą 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Nie martw się ciasto jest płynnej konsystencji, a wyrasta pięknie
U mnie zniknęło w ciągu jednego wieczoru na 6 łakomczuchów 
Jestem Agata
Przyjaciele są jak ciche anioły, które podnoszą nas, kiedy nasze skrzydła zapominają jak latać.
Antoine de Saint-Exupéry
już wszystko wiem z przezwyczajenia przeliczalam wszystko na gramy ;-((
właśie jest w piekarnku zastanawiam się tylko czy mąki nie zamało w przepisie