Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Średni
Składniki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Brownie nie zawsze musi oznaczać tonę kalorii. Zapraszam na brownie z czerwonej fasoli bez mąki i cukru !
SKŁADNIKI na brownie:
- 2 puszki dobrze odsączonej i przepłukanej z zalewy czerwonej fasoli (1 puszka 240 g po odsączeniu)
- 2 bardzo dojrzałe banany,
- 4 jajka,
- 10 namoczonych wcześniej daktyli,
- 5 łyżek gorzkiego kakao,
- 3 łyżki miodu,
- 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Do naczynia miksującego włożyć kolejno czerwoną fasolę, daktyle, banany, jajka, miód, proszek do pieczenia, kakao, olej kokosowy – zblendować na gładką masę 1 minuta/obroty 6.
Masę przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piec ok. 1 h w 180°C (grzanie góra – dół).
Moja blaszka miała rozmiar 25 / 12 / 8 cm.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto wystudzić i włożyć na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc.
Składniki na polewę:
- 90 g gorzkiej czekolady,
- 30 g masła,
- 3 łyżki mleka,
- 1 łyżka miodu,
- wiórki kokosowe do dekoracji.
Do naczynia miksującego włożyć połamaną na kostki czekoladę – rozdrobnić 5 sekund/obroty 7. Dodać masło, mleko i miód – rozpuścić 4 minuty/60°C/obroty 2.
Polewa jest gładka i kremowa więc można ją nałożyć na ciasto nożem. Posypać wierzch wiórkami kokosowymi i schłodzić w lodówce przez minimum 1 h.
SMACZNEGO !
Link do przepisu video: https://youtu.be/ycquYBD5cHI
Facebook: https://www.facebook.com/thermomaniak/ Instagram: https://www.instagram.com/thermomaniak/
Porady
Polewa idealnie nada się także do innych ciast czy deserów.
Jest gładka, nakłada się na ciasto jak krem. Dobrze zastyga w lodówce i nie robi się twarda !
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?