Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Średni
Składniki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Przepis na pitę, czyli okrągły chlebek z mąki pszennej z kieszonką, podawany z rozmaitymi farszami czy nadzieniami. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do past, sosów czy humusu. Smakuje doskonale zarówno na ciepło jak i na zimno.
SKŁADNIKI:
- 150 g wody,
- 250 g mąki pszennej,
- 10 g oliwy z oliwek,
- 20 g świeżych drożdży,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 łyżeczka soli.
Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru i podgrzać 3 minuty/37°C/obroty 2. Dodać mąkę, oliwę, sól – wyrobić 2 minuty/Interwał. Ciasto przełożyć na blat lekko podsypany mąką, przykryć czystą ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na 30-45 minut. Rozgrzać piekarnik do 220 ° C. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części, z każdej uformować kulę, a następnie rozwałkować na okrągły placek o średnicy ok. 15 cm i grubości ok. 5 mm. Ułożyć placki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w rozgrzanym wcześniej piekarniku przez 8-10 minut (aż urosną i delikatnie się zarumienią). Przed podaniem rozciąć ciepłe jeszcze chlebki wzdłuż na pół, nie przecinając do końca, tworząc kieszonkę. Podawać z dowolnymi dodatkami i farszami.
Gotowe !
SMACZNEGO !
Link do przepisu video: https://youtu.be/rqMUojIiZv8
Facebook: https://www.facebook.com/thermomaniak/
Instagram: https://www.instagram.com/thermomaniak/
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Super, polecam
Rewelacja