Składniki
CHLEB ORKISZOWY Z MIGDAŁAMI
- 100 g Migdałów
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowego
- 25 g drożdży świeżych
- 40 g siemienia lnianego
- 430 g mąki orkiszowej
- 430 g wody ciepłej
- 1 łyżeczki soli drobnej
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Alex - kwadratowa forma do zapiekania
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia miksującego przekładamy migdały. Rozdrabniamy 4 s/ obr. 6.
Dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Drożde dobrze kurszymy. Wyrabiamy 3 min/ interwał.
Formę kamionkową smaruje masłem i posypuje mąką orkiszową. Wylewamy ciasto. Wkładamy do nagrzanego na 40 'C piekarnika na pół godizny do wyrośnięcia.
Nastawiamy piekarnik na 200'C ( po tym czsie wyrastania, nie wyciągając chleba) i w momencie kiedy osiągnie temperaturę 200'C nastawiamy czas 1 godzina pieczenia.
Wyciągamy z formy jak całkowicie stygnie.
Smacznego !
Porady
Wierzch chleba możecie posypać ulubionymi ziarnami. Ziarna słonecznika, dyni można również dodać do środka chleba.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?