Keto sernik (bez mąki) jest to przepis stworzony przez użytkownika jadwigaswider. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

1h 45min

porcja/porcje/porcji

16 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez jadwigaswider

opublikowany: 02/04/22

zmieniono dnia: 02/04/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Keto sernik (bez mąki)

100 g migdałów, ze skórką
60 g masła
10 g kakao
20 g ksylitolu
800 g białego sera, tłustego
6 porcji jajek
150 g ksylitolu
50 g wiórków kokosowych

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Rozgrzać piekarnik do temp. 160°C. Tortownicę (Ø 24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.

Do suchego i czystego naczynia wsypać 100 g migdałów, zmielić 10 s/obr. 10.

Dodać 60 g masła, 10 g kakao, 20 g ksylitolu, wymieszać 20 s/obr. 5. Powstałe ciasto równomiernie rozprowadzić łyżką na dnie tortownicy. Podpiec 15 min w nagrzanym piekarniku. Umyć naczynie miksujące.

Do czystego naczynia miksującego dodać 800 g tłustego sera białego, 6 jajek, 150 g ksylitolu, 50 g wiórków kokosowych. Wymieszać przy użyciu kopystki 1 min/obr. 7. Masę serową wylać na podpieczony spód. Piec 60 min w temp. 160°C. Po upieczeniu uchylić drzwi piekarnika i pozostawić do wystudzenia. Później przechowywać w lodówce.

Porady

Opcjonalnie do masy serowej można dodać startą skórkę z cytryny.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przyjęcie Urodziny Urodziny dziecka Bez glutenu Deser Pieczenie Ciasto