Składniki
Pascha wielkanocna prosty przepis podstawowy
- 500 gramów twarogu sernikowego
- 250 gramów masła
- 4 żółtka, ugotowane na twardo
- 150 gramów cukru pudru
- 100 gramów migdałów bez skórki, słupki lub płatki
- 150 gramów owoców, suszone lub kandyzowane
- 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- owoce do dekoracji
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Masło z cukrem i żółtkami ucieramy na puszystą masę - obr. 6, 1 min.
Dodajemy mielony twaróg oraz esencję waniliową i mieszamy przy pomocy kopystki obr. 5, 1 min.
Dodajemy suszonelub kandyzowane owoce, migdały lub inne bakalie i ostrożnie mieszamy do połączenia – 3, 15 sekund + kopystka;
Naczynie – na przykład odpowiedniej wielkości miskę – wykładamy kilkukrotnie złożoną, jałową gazą. Przekładamy gotową masę i przykrywamy gazą. Wierzch przyciskamy talerzykiem i obciążamy.
Wstawiamy do lodówki na min. 24 godziny.
Przed podaniem pachę układamy „do góry dnem” na talerzu, dekorujemy owocami i bakaliami.
Porady
Dodatkowe akcesoria: miska, jałowa gaza o wymiarach 1m x 1m.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?