Składniki
KREM Z PIECZONYCH JABŁEK I ZIEMNIAKÓW
- 5 ziemniaków
- 4 jabłka, kwaśne
- 1 cebula
- szczypty majeranku, suszonego
- szczypty pieprzu
- szczypty soli, drobnej
- 3 listki laurowe
- woda
- szczypty gałki muszkatołowej
- olej rzepakowy, do skropienia jabłek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia wlewamy wodę, układamy ziemniaki na dolnej części varomy i nastawiamy obr. 1/varom/ 15 minut)
w między czasie jabłka obrać, pokroić w ósemki, skropić olejem i posypać szczodrze majerankiem. Wstawić do pieca na pół godziny i piec w 180 st.
Na oleju zeszklić cebulkę (pokrojoną w kostkę )z listkami laurowymi.
do naczynia przełożyć ugotowane ziemniaki, jabłka, zeszkloną cebulę i zmiksować od obr. 5-8/10 sekund
Jeśli będzie zbyt gęste podlać wodą. Doprawić solą i pieprzem, gałką i kozieradką (po szczypcie).
Można dodać odrobinę śmietanki (u mnie roślinna). Podawać z przesmażonymi plasterkami jabłka lub w wersji dla mięsożerców ze smażonym, chrupiącym boczkiem.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?