thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
4 osoba/osoby
Poziom
--
  • TM 31
opublikowany: 16/03/12
zmieniono dnia: 16/03/12

Składniki

  • * 200 g kiełbasy śląskiej, może być inna, pokrojona w półplasterki
  • * 500 g ziemniaków, pokrojone w talarki, większe na pół
  • * 2-3 cebule, pokrojone w plastry
  • * 100 g pieczarek, pokrojonych w plastry
  • * 150 g czerwonej papryki, pokrojonej w plastry
  • * 100 g żółtego sera, pokrojonego na kawałki
  • jajka, * przyprawy: sól, pieprz, papryka, czosnek, itp
  • * 2-3 łyżki oleju

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma kup teraz
  • Koszyczek
    Koszyczek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Przygotowanie zapiekanki
  1. Mięso pokrojone w cienkie paseczki przyprawić (sól, pieprz, papryka, czosnek, wedle upodobań) dodać olej, wymieszać i na chwilę odstawić. 

  2. Rozdrobnić żółty ser - 5sek/obr 5, przełożyć do innego naczynia (miseczki) .Pokroić warzywa: ziemniaki w  talarki, a cebulę i pieczarki w plastry. Pokrojone ziemniaki umieścić w koszyczku, w dolnej części Varomy ułożyć kiełbasę, a następnie cebulę; w górnej części Varomy umieścić paprykę, pieczarki,   posolić i przyprawić do smaku (pieprzem). 

  3. Do naczynia wlać 650 ml wody i gotować na parze - czas 35 min, temp.Varoma, obr. poz. 1-2.

  4.  Po tym czasie, ziemniaki z koszyczka wyłożyć na kiełbasę i cebulę w Varomie, a na ziemniaki położyć warstwami: pieczarki,  paprykę, rozdrobniony żółty ser i gotować na parze - czas 5 min, temp.Varoma, obr. poz. 1. 



  5. Składniki na sos gotować - czas 2 min, temp. 100st., obr. poz. 4, pod koniec 
    gotowania zwiększyć na 10s obroty do poz. 6. 
    Podawać z różnymi surówkami. 

    Przepis jest z "Dobrego gotowania"

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wariant Wariant Zapiekanka na parze

Wydrukuj:

Komentarze