Warzywa z woka (Stir fry veggies) jest to przepis stworzony przez użytkownika Babss. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dodatki

Czas przygotowania

6min

Czas całkowity

6min

porcja/porcje/porcji

2 osoba/osoby

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Babss

opublikowany: 14/12/17

zmieniono dnia: 14/12/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Warzywa z woka (Stir fry veggies)

1/2 porcji brokuł
3 porcje marchewka
5 porcji grzybów, świeżych
4 gałązki kapusta chińska bok choy

2 centymetry korzeń imbiru, świeży
1 kawałki papryczek chili chipotle, może być dowolna papryczka chili
2 ząbki czosnku

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Do naczynia miksującego wrzucamy chili, imbir i czosnek, Miksujemy 3 sec / obroty 5

Zbiearmy składniki na dno naczynia, dodajemy olej sezamowy i twardsze warzywa, w tym przypadku brokuła pokrojonego w słupki i marchewkę (czasem miksuję po 1 kroku 3 sek/4,5 obr a czasem obieram w paski). Nastawiamy Varoma, 6 min,

0.5

Po 3 min dodajemy miększe warzywa, w tym przykładzie grzyby. Można zatrzymać urządzenie bądź wrzucic przez otwór w pokrywce.

Ok. 1 min do końca dodać bok choy oraz sosy. Może być sos sojowy, ostrygowy, ketjap (słodki sos chiński) bądź gotową przyprawę do woka w sosie np. przyprawa chińska 5 smaków.

Warzywa są gotowe od razu do spożycia.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przystawka Dodatek Chińska